Resipi sambal telur kacau

Nampak gambo atas tuh??? Tuh name nye sambal telur kacau atas nasi panas2 hihihihi.. Baru sampai dari taiping siang td so mak takde mood nak masak. Lagipon penat, tp aku ni malas plak nak beli kat luar. Jadi masak nasi masak campak2 je ape ad dalam peti ais. Senang jer sebenarnye nak masak telur kacau nih. Aku blaja pon mase dkat uitm arau dlu. Maklumler umah anak dara, student plak tuh masak y simple2 jer sudah. Bukan nye nak bagi mak mentua makan so cincai je laaa wahahahah

Bahan2
1 biji telur ayam
Cili boh
Bawang besar (tp amek y kecik2 je)
Serbuk lada hitam (amek y biase tak payah perisa2 aji shio)
Kicap (manis or masin ikot suke)
2 sudu minyak masak

Cara membuat
Memula panaskan minyak dalam kuali
Tumis 2 sudu besar cili boh (ak letak 2 sudu sb nak perabih cili, klo nk kurg pedas pon bole)
Pastu masuk bawang (ak masuk kan second sb tak nak bwg cepat hangit)
Agak-agak da garing masuk kan ler serbuk lada hitam (saja nak wat kelainan)
Kemudian masuk telur
Biar dy set sikit and then kacau (hence the name)
Agak da kering sikit tuang kicap untuk bagi warna menarik and tak payah garam or whatever perisa tiruan (paling sedap kicap mudim.SEYES!!!!)
Tutup api and voila!
Siap untuk dihidang

posted from Bloggeroid